为确保冷链食品采买、储存、加工等环节防控措施到位，扎实做好谈球吧在线登录服务区餐饮经营单位冷链食品疫情防控工作，12月30日，平昌县市场监督管理局协同高速执法十大队对平昌服务区冷链食品疫情防控工作开展专项检查。

此次检查主要从冷链食品进货渠道、索票索证、核酸检测报告、消毒记录、检疫合格证明、食品储存、加工环境等多方面进行检查，并对服务区餐饮经营单位提出以下要求：一是要严格做好供货方食品合格证、进货票据、核酸检测报告的留存备查，尤其是加强对进口冷链食品管理，对来源不明的进口冷链食品，严禁采购、销售；二是要认真做好冷链食品外包装消毒处理、烹饪食材；三是要严格执行食品留样制度，做好相关台账记录；四是要持续做好冷链食品疫情防控监督检查和各项防控措施落实工作。

冷链食品安全关乎人民群众生命安全和身体健康，平昌服务区将持续把常态化疫情防控监督工作作为重点，全力以赴做好服务区冷链食品疫情防控工作，进一步筑牢服务区疫情防控屏障。